Dolci, rotonde e rosse: ecco a voi le fragole!

La festa delle fragole in Val Martello

Chi non li ama questi frutti succosi, soprattutto quelli della Val Martello. Assaggiateli tutti!

Le fragole della Val Martello sono note per la loro dolcezza, il loro sapore intenso e il loro colore brillante, che ci fa subito pensare all’estate. Chiunque abbia assaggiato queste fragole capirà cosa intendiamo, perché le fragole del supermercato non sono paragonabili a quelle della Val Martello. È difficile da immaginare, ma in questa valle laterale della Val Venosta, che si trova a 1 300 metri di altitudine, nel cuore di uno spettacolare paesaggio naturale, questo frutto estivo cresce magnificamente. Ogni anno, la Festa della fragola AltoAtesina si tiene l’ultimo fine settimana di giugno, durante le famose “Giornate delle fragole” della Val Martello. Le fragole aprono la stagione delle bacche. Quest’anno la festa si tiene dal 29 al 30 giugno 2024 e inizia il sabato a pranzo con il taglio della torta gigante alla fragola. Diversi produttori di fragole provenienti da tutta la valle offrono i loro frutti, oltre a varietà e prodotti da forno presso il centro per lo sport Trattla. Durante l’evento si tengono inoltre vari spettacoli e una festa dedicata alle fragole. Ma non è finita qui: dopo la torta gigante, un’altra attrazione della festa è l’incoronazione della Regina delle Fragole. Per i bambini e gli adulti vengono organizzate anche escursioni alle fragole e tour in e-bike, e corsi di cucina. Durante le Giornate delle Fragole, i vari ristoranti della Val Martello offrono una varietà di piatti a base di fragole in onore di questo amato frutto.
Una parte delle Giornate delle fragole si festeggia anche a Bolzano e vigneti, e nello stesso fine settimana è possibile visitare il Centro di sperimentazione Laimburg.
Mancano ancora alcune settimane alle Giornate delle fragole della Val Martello e alla Festa delle fragole, ma è meglio segnare il fine settimana in agenda con una grande penna rossa e trascorrere una vacanza estiva con tutta la famiglia nelle vicinanze. Vi aspettiamo!