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Oggi prepariamo…

... i biscotti di Natale!

Dal forno si sente un certo profumino... è il profumo dei biscotti di Natale! Ecco la nostra ricetta segreta.

Tra latte e farina i bimbi possono combinare gran pasticci! Cucinare con i bambini è divertente solo se la ricetta è quella giusta. Questa è la nostra ricetta per fare i biscotti, semplice e veloce:

Per una teglia piena di biscotti vi servono:
200 g di burro
120 g di zucchero
330 g di farina
40 g di latte
100 g di amido di mais
½ cucchiaino di vaniglia, macinato
1 uovo

Impastate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Stendete la pasta dello spessore di 2-3 millimetri, in modo da poter ritagliare più facilmente i biscotti. Per la forma siate più creativi possibile! Fate scegliere ai più piccoli la forma che preferiscono, che siano le stelline, gli alberelli o i cuoricini. Infornate i biscotti a 180 °C per circa dieci minuti, lasciateli raffreddare e poi decorateli come più preferite.

Nel nostro family hotel in Alto Adige scoprirete altre ricette per i vostri piccoli, che troverete anche nel nostro blog.

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Domani è mercoledì delle ceneri!