In der Weihnachtsbäckerei …

… finden wir leckere Plätzchen!

Die Weihnachtsbäckereien öffnen wieder ihre Türen – wir haben das perfekte Rezept für Euch und die Kids.

„Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei …“ Ja, Backen mit Kindern ist spaßig und schweißt zusammen – aber einfach sollte das Rezept dennoch sein. Hier kommt unser liebstes (und einfachstes) Plätzchenrezept:

Für 1 Backblech voll Kekse benötigt Ihr:
200 g weiche Butter
120 g Zucker
330 g Weizenmehl
40 g Milch
100 g Speisestärke
½ TL Vanille, gemahlen
1 Ei

Knetet alle Zutaten zu einem glatten Teig. Rollt ihn 2-3 Millimeter dünn aus, sodass Ihr gut Plätzchen daraus ausstechen könnt. Apropos: Lasst Eurer Fantasie freien Lauf, wenn es um die Formen geht! Lasst die Kids wählen, ob sie lieber Sterne, Tannenbäume, Herzen oder gar Bärchen ausstechen möchten. Backt die Plätzchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa zehn Minuten, lasst sie abkühlen und verziert sie nach Euren Wünschen.

Noch mehr Rezepttipps und kinderfreundliche Gerichte erwarten Euch in den wohlverdienten Familienferien in Südtirol und in unserem Blog.

Eure Familie Gasser
Small famiy & spa resort dolomites Fameli ****^s

zurück zur Übersicht